Как выбрать шампанское на свадьбу

02.05.2014 / Все про вино

Ни одна торжественная церемония по случаю заключения брака, не обходится без главного традиционного символа — шампанского.

Брызги и взрывы игристого напитка, всегда символизируют хорошее настроение, радость и праздник. А звон, наполненных игристым вином бокалов на свадьбе, слышится так же часто, как и выкрики “Горько!”  В честь новообразования супружеской пары, шампанское наливают молодоженам в Загсе и без этого напитка, не обходится ни свадебный банкет, ни прогулка.

Помимо того, как украсить шампанское на свадьбу, его необходимо еще правильно выбрать.

Мы хотим подсказать Вам, несколько основных советов, как правильно выбрать качественное шампанское для Вашего праздника.

Сейчас, очень большой ассортимент игристых вин, которые отличаются по качеству и цене и многим сложно выбрать хорошее шампанское. На каком все-таки игристом напитке для свадебного торжества, остановить свой выбор?

Первым делом, при покупке шампанского, необходимо убедиться, что на дне бутылки, нет осадка. Появление осадка, предупреждает о том, что напиток не правильно хранили.

Во-вторых, при выборе, обратите внимание на то, чтобы бутылка была закупорена, деревянной пробкой. Пробками из пластика, закрывают шампанское, которое произведено по ускоренной технологии и более низкого качества.

Третье — это цена шампанского. Если она очень низкая, значит вино насыщалось углекислотой искусственным образом, из-за этого процесса, вкус игристого напитка, будет немного жестковат. Шампанское — полученное путем естественного брожения, будет мягким на вкус и иметь приятный сладковатый оттенок.

Вот три основных правила, которых нужно придерживаться, при выборе этого аристократического напитка. Хорошей закуской к шампанскому, будут мясные, рыбные бутерброды, тарталетки с икрой,всевозможные сыры и конечно же фрукты. Для яркой подачи шампанского на банкете, можно заказать пирамиду из бокалов наполненную этим божественным напитком.

Удачи, счастья и любви!