Форель с овощами
0

Нежная речная форель в легком соусе с овощами и белым вином

03.03.2014 / Рецепты
4 речные форели, готовые к кулинарной обработке2 ст. ложки соли1 ст. ложка сока лимона1 ст. ложки уксуса200 мл белого сухого вина или шампанского1 небольшая луковица1 бутон гвоздики1 лавровый лист1 морковь1...
клубника в вине и печенье
0

Клубника в вине с анисовым печеньем

03.03.2014 / Рецепты
Это простое в приготовлении блюдо обязательно произведет впечатление.Клубнику замачивают в вине, сидре или хересе и подают с анисовым печеньем, чтобы макать его в сироп. Требуется: 800 г. клубники, удалить хвостики...
шампанское Moet Chandon
0

Производство шампанского и игристых вин

03.03.2014 / Белое вино, Все про вино
Для того, чтобы брожение непосредственно началось в бутылках, в вино добавляют дрожжи и сахарный сироп, до того, как разлить его по бутылкам. Выделяющийся углекислый газ, который появляется в результате брожения,...
Французское шампанское
0

Вина Шампани

27.02.2014 / Винодельческие регионы Франции, Все про вино
Шампань — один из самых популярных винодельческих регионов Франции. Его виноградники составляют большую северную часть, самых основных винодельческих регионов. Это земли известняковых равнин, поросших лесом, расположенных примерно в 145 километрах...
Бургундские вина
0

Вина Бургундии

24.02.2014 / Винодельческие регионы Франции, Все про вино
Бургундия или Бургонь, как ее еще называют французы — это старинная провинция, аграрная, изобильная, живущая полной жизнью, находится в Восточной части Франции, которая граничит на севере с регионами Иль де...
Вина Болгарии
0

Вина Болгарии

20.02.2014 / Все про вино
Болгария — это страна, которая владеет успешно развивающейся современной, винной промышленностью. Виноделие здесь, появилось еще в древности. Страна не изготавливает по-настоящему тонких вин, но объем винного производства очень высокий. В...